Svetske kuhinje

Bugarska kuhinja - začinjena i zdrava Bugarska kuhinja priprema se na tradicionalan način, a većina specijaliteta priprema se u zemljanim posudama. Bugarska kuhinja je veoma specifična i obuhvata jednostavna jela koja će zadovoljiti i one najzahtevnije... 16 Februar 2011 | 16:47 Islandska kuhinja - sirova riba i kafa Islandska kuhinja je veoma bogata i raznovrsna uprkos izuzetno nepovoljnoj klimi. Islandska kuhinja karakteristična je pre svega po načinu na koji se hrana priprema i konzervira. Hrana se na Islandu konzumira pomalo... 16 Februar 2011 | 16:07 Libijska kuhinja U ishrani se koriste najrazličitiji začini i tahine - susamovo ulje koje jelima daje specifican ukus i aromu. U velikim količinama se jedu semenke bundeve, bademi, pistaći, leblebije, povrće iz turšije, maslinke... 24 Avgust 2010 | 10:36 Kineska kuhinja - raznolika i uzbudljiva Neverovatna raznolikost kineske kuhinje stvorena je kroz dugu i uzbudljivu istoriju. Danas, kineska kuhinja postaje sve popularnija u svetu, a kineski restorani sve posećeniji. Pored pirinča, koji je neizostavna namirnica... 31 Jul 2010 | 13:18 Francuska - sir, meso i šampanjac Francuski ručak sastoji se od četiri jela – predjelo, glavno jelo, sir i dezert. Za vreme jela piju se vina, konjak ili šampanjac. Nijedan prodavac vina u Francuskoj neće prodati vino a da uz to nema savet uz koje jelo upravo to vino najbolje pristaje... 27 Jul 2010 | 14:05 Grčka kuhinja – uživanje u svakom obroku Uživanje u svakom obroku u krugu porodice i prijatelja, deo je grčke životne filozofije i spada u sastavni deo društvenog života. Najpoznatija salata je upravo ona grčka... 27 Jul 2010 | 12:53 Neobični specijaliteti Pas možda jeste najbolji prijatelj čoveka, ali je u Koreji najbolji na tanjiru. Iako su u Koreji prodaja i kuvanje pasa zabranjeni još od 1984. godine, mnogima je tradicija bitnija od zakona. Pored Koreje, pas je krasio i trpeze Kine, Vijetnama, Filipina i Afrike... 03 Jul 2010 | 12:12 Kubanska kuhinja - mešavina svega Neizbežne namirnice u kubanskoj kuhinji su i pasulj (koji se sa pirinčem meša u kašu), kukuruz, bakalar, avokado, krastavac, i šargarepa. Od neizbežnih začina prednjače origano, beli luk, slatka i ljuta paprika i šafran... 01 Jul 2010 | 09:40 Tajlandska kuhinja jednostavna i ukusna Tajlandska kuhinja je veoma lagana, i karakterišu je nizak sadržaj masti i jednostavna pripema. Sjajan ukus, i izgled serviranih tajlandskih specijaliteta, dobijaju se pažljivim biranjem i kombinovanjem svežeg voća i povrća, ali i neizbežnih začina... 29 Jun 2010 | 12:50 Pakistan – zdrava hrana Od mesa se u ishrani upotrebljavaju junetina, piletina i riba. Meso se sprema na roštilju ili se kuva sa povrćem. Jedna od metoda spremanja roštilja je i sajji metoda, koja podrazumeva da se celo jagnje roštilja u iskopanoj rupi u zemlji... 29 Jun 2010 | 11:59