Med u službi zdravlja i lepote

Med je kroz istoriju poznat kako po okrepljujućem ukusu, tako i po lekovitim svojstvima. Stari Egipćani nisu mogli da zamisle ni jedan dan bez meda. Pored toga što su med koristili kao poslasticu, upotrebljavali su ga za lečenje rana, stomačnih tegoba ali i u kozmetičke svrhe.

U tradicionalnoj medicini staroj preko tri hiljade godina, med se koristio protiv kašlja, upala i za povećanje potencije. U svim civilizacijama med je smatran eliksirom života, dok su ga stari Grci nazivali hranom bogova, i upotrebljavali ga prilikom verskih obreda.

Da li ste znali da je med duplo slađi od šećera, ali da ima manje kalorija jer se u medu nalaze prosti šećeri i 25 odsto vode? Med ubrzava metabolizam, nema masti i zbog toga je u dijetama dozvoljen u vidu zaslađivača. O medu se pisalo i pričalo vekovima, ali se tada o svim njegovim kvalitetima malo znalo. Dokazano je da med snižava pritisak, smiruje srce, leči kašalj, regeneriše jetru, zateže kožu...

Ukoliko med konzumirate bar jednom dnevno, imaćete veću fizičku i psihičku snagu. U kozmetici se med koristi za vraćanje vlage koži, regeneraciju i poboljšanje cirkulacije, zbog čega koža momentalno dobija blistav i zdrav izgled. Med se razlikuje po boji i ukusu, koji mu daju nektari iz različitih biljaka od kojih je pčela sakupljala polen.

Ako med koristite kao zaslađivač umesto šećera, vodite računa da napitak u koji ga sipate nije topliji od 40 stepeni. Preporučuje se uzimanje jedne kašičice meda ujutru na prazan stomak, kako bi vam stimulisao rad creva i dao energiju koja vam je neophodna za početak napornog dana. Uveče, pre spavanja, popijte šolju toplog mleka sa dve kašičice meda kako biste opustili umorne mišiće i zaspali kao beba.

Autor: Nikolina Novković

Slične teme iz kategorije "Zdrava ishrana"
Ako želite da se vratite na početnu stranicu beograd restorani.com

22 Jul 2010 | 14:35