Čajevi – lekoviti i ukusni

Pored vode, čaj je najčešće piće. Prvobitno su čajevi služili kao lek, a onda su na površinu izašle i druge njegove pozitivne strane – leti hladan osvežava, zimi greje, leči od bolesti, odmara, opušta...
Možemo slobodno da kažemo da postoji na hiljade čajeva za hiljade prilika.

Tradicija ispijanja čajeva, kao i rituali pripreme, razvijali su se tokom vekova, i prenosili sa kolena na koleno.

Određeni delovi biljaka se sakupljaju u tačno određenim fazama svog rasta i razvoja, pa se zatim pažljivo prerađuju, kako bi se čaju sačuvali miris, aroma i ukus. Zahvaljujući naprednim tehnologijama, danas nam se pruža mogućnost da uživamo u raznim vrstama čaja – što zbog očuvanja zdravlja, što zbog užitka koje ovaj naptak pruža.

U čajevima se nalaze eterična ulja i drugi sastojci, koji štite organizam i pomažu mu u izbacivanju nakupljenih toksina.
Čaj spada u niskokalorično i osvežavajuće piće, koje ima brojna lekovita svojstva. Međutim, mnogi se sete čaja samo kada su bolesni...

Autor: Nikolina Novković

Slične teme iz kategorije "Zdrava ishrana"
Ako želite da se vratite na početnu stranicu beograd restorani.com

29 Jun 2010 | 12:22