Belo vino kao crno

Ako ste ljubitelj belog vina, a želeli biste da od njega imate koristi za zdravlje kao da pijete crno, onda je idealno vino za vas francusko „Paradox Blanc“. Ovo vino je bogato polifenolima, koji mogu da pomognu u sprečavanju bolesti srca.

Polifenoli se skupljaju u opni grožđa, a njihov visok postotak dobija se preradom crnog vina. Francuski lekar Pjer Lui je zajedno sa svojim saradnicima proizveo belo vino sa antioksidantima koji uništavaju slobodne radikale koji su glavni izazivači tumora.

Vino „Paradox Blanc“ dobilo je ime po francuskom paraoksu odnosno činjenici da u Francuskoj ima jako malo srčanih bolesnika uprkos obilnoj ishrani. Ovo vino je pre svega namenjeno osobama obolelim od dijabetesa, čiji organizam ne može da uništi slobodne radikale.
Ispitivanja vina pokazala su da jedna-dve čaše vina dnevno obnavljaju nivo antioksidanata kod dijabetičara.

Slične teme iz kategorije "Piće"
Ako želite da se vratite na početnu stranicu beograd restorani.com

 

19 Avgust 2010 | 12:16